طريقة لصناعة زيت الحبوب في البيت

طريقة لصناعة زيت الحبوب في البيت








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هده طريقة لصناعة زيت مت اي بدور وكدلك الاعشاب الجافة زعتر او غيره

ناخد مثلا 2ملاعق كبار من الدرة الصفراء مطحونة ونضعها في قنينة زجاج ونصب عليها مقدار كاس شاي زيت الزيتون
ونغلق القنينة ونتركها40يوم وكل 3 ايام ترج القنينة جيدا وهكدا ايضا للزعتر او الحبة السوداء وغيره


وهده طريقة اخرى





تاخدي فنجان "حلبة " او اي نوع البذر تريدين استخراج الزيت منه مع كأس ماء
يغلى على النار الى ان يبقى لديك مقدار نصف كأس
تصفى الحلبة
ثم يترك الماء حتى يبرد

ثم تضيفي مقدار كأس زيت زيتون أصلي
الى المقدار الذي حصلنا عليه سابقا "نصف كاس من مغلي الحلبة "
ضعيه على النار الى ان يصل الى درجة الغليان هدي النار واتركيه يغلي الى
ان يتبخر الماء ويبقى لديك فقط مقدار كاس من الزيت >>>ان وجدتي
ان المقدار اكثر من الكأس عودي واغليه الى تتاكدي من تبخر مقدار الماء كليا

اذا اصبح لديك مقدار كاس من الزيت فالف مبروك هانت حصلتي على زيت حلبة من صنع يديك



مع ملاحظة ان هذه الطريقة يمكنك عملها لصنع اي نوع من انواع الزيوت

زيت الحبة السوداء مثلا
زيت الثفاء
زيت القرفة

زيت البابونج
او اي نوع من انواع الاعشاب


ايضا زيت البصل او زيت الثوم


ولكن في بعض الزيوت لاتستخرج هكدا مثل اللوز والسمسم

هده الطريقة كان جداتي يعملوها ولكنها صعبة

تاخدي السمسم او اللوز وتطحنيه في الرحى المخصصة للزيوت

وسيخرج مثل الكريما بعد دلك تبدئي برش قليل من الماء الدافئ مع الخلط الى
ان يجمع الخليط وسيصبح قاسيا وتعصريه وها انت قد استخرجت الزيت لكن
المشكلة عند الطحن صعب جدا لاني لااعرف ان كانت هناك الة بيتية ستطحنه مثل
الرحى

وشكرا